火瀑椒麻火锅 | 粒子异动,椒麻觉醒

2021-11-29 10:50
在坐标东经114.31、北纬30.52的中国武汉,一颗偶然苏醒的“椒麻粒子”悄然出现,鲜爽酥麻的能量随着粒子的增殖扩散开来,为来此探险的冒险者注入觉醒之力。生命、自然与城市,在这里演绎着火瀑式的"共生",将简单的就餐环境演绎为引人入胜的沉浸式体验场景,让食客在舒展味蕾之余,感受到品牌的治愈力和未来感。

                            

                            
门头作为“椒麻探测基地”的入口,设计将整个餐厅置于宇宙异度原力基地场景中,以空间曲线的凹凸关系及艺术装置的有机融合进行功能区的嵌入,打造温馨治愈的异度空间。

                            
入口硬朗的镜面不锈钢透露着前卫的艺术性,而翻滚流动的萤绿色熔岩火瀑石则代表着探测粒子的觉醒。
粒子怪兽软萌可爱的毛绒形象,如同每个热爱生活的年轻人内心深处的那个大龄儿童,通过材质与装置蕴意的强烈对比,增进与食客的精神互动的同时,赋予了空间在未来、科技的场景起伏中,以艺术、生命的自然力量。
外摆区以沙漠绿洲为灵感,品牌色装置的融入,清新治愈的风格为空间注入鲜活的生命力。

                            
从简单的几何线条中延伸出有规律的元素来构筑顶部形态。椒麻粒子的汇聚,如同宇宙天体运动般留下弧线形的行进轨迹,与空间内的流线造型相得益彰。仙人柱形态的立柱装饰通过表面的屏幕滚动展示“AWAKE!椒麻觉醒!”,鲜明的动态元素搭载未来感十足的机械美学,仿佛椒麻在味蕾间跳动,给人直击灵魂的热血震撼。
此外,为保持造型的通透性,中间部分不设高隔断,确保游览体验动线的形成,巧妙地打造一个装置打卡的趣味空间,将火瀑品牌内核中的探索反常规精神以及全新的理念娓娓道来。

                            
卡座区的陈设与布局勾勒出一步一景的画面感。舱体窗框造型的隔断表达出原力基地的形式感,呼应了整体设计一以贯之的机械科技美学。探测卫星形象的灯饰紧扣主题,丰富空间层次、提升视觉张力的同时,将人类对未来的无限幻想具象地表达出来,让想象力照进现实场景。

                            

                            

                            
实现全世界椒麻觉醒后,椒麻粒子作为正能量、希望与未来的化身,象征着克服、自信和重新满足。将粒子以平面展示结合呼吸灯的形式,有序阵列呈现在次要墙面。随着灯光的逐步亮起,体内的椒麻之力也相继觉醒。
有趣的文案和图形ICON在空间中反复强调,在虚实之间达到了一种完美的平衡,形成深刻的品牌印象,也营造出室内热闹温暖的氛围感受,向空间中的人们传递着一种积极的力量。

                            
深入就餐区域,地貌与光影的变幻更显淋漓尽致。设计师利用餐座位区域和墙面的距离,做出自然线性的拱形和未来感洞穴的风格,让原始自然风与未来科技感水乳交融,隐喻椒麻之力自然生长。舷窗搭配治愈系的小插画和造型可爱童趣的吊卡,清新梦幻的风格让食客对品牌色调及衍生卡通形象产生天然的亲近与好感。

                            
为突出洞穴地貌的真实感,区域天顶定制了人工天光,模拟出自然光线的角度和色温,为冰冷的机械科技注入蓬勃的自然气息。
岩洞元素的巧妙布局,将各区域衔接为一体,令人与空间、空间与空间之间既彼此独立,又相互渗透。贯穿到每一个立柱上的椒麻粒子的形象,在延续整体调性的同时,以一种形态上的治愈感,将空间旺盛的生命力延伸至顶点。

                            
在消费需求多元化的今天,互动感与故事性成为餐饮空间在竞争突围中的破局之道。火瀑椒麻火锅精准命中了年轻态食客群体的喜好,以层层深入的递进逻辑打造空间布局,将食客动线作为故事推进的脉络,使就餐体验升级为完整的探测冒险之旅,让品牌故事根植于食客的印象之中。用盎然的生命力量,建造了一个与品牌相似的未来世界——"希望"。

                            
平面图

                            

                            

                            

                            

                            
【空间设计】
项目名称:火瀑椒麻火锅

项目地址:武汉市江汉区青年路龙湖江宸天街四楼

设计单位:无锡麦设计建筑设计顾问有限公司

设计团队:超感力设计研究所

项目管理:刘亚楠

方案设计:董青

功能设计:刘亚楠 、陈洁莹

辅案设计:程晔、杨琦、王申

落地设计:周怡冰、董玉凤、徐爱玲

项目面积:600平米

设计起止日期:2020年11月—2021年1月

完工时间:2021年5月

主要材料:艺术涂料、喷砂不锈钢、水磨石砖

业主名称:武汉火瀑时光餐饮管理有限公司

项目摄影:POPO VISION

                            
董青DQ

麦设计合伙人 超感力设计总监


90后顶流设计师;营销型门店、沉浸体验空间打造专家;多次荣获国内外设计大奖,设计理念永远走在潮流之前,设计始终充满变化,不对风格设限。



获奖经历



2021“英国国际餐厅和酒吧设计大奖” 

2021“韩国K-DESIGN AWARD”

2021“巴黎DNA设计大奖”

2021“美国缪斯设计奖Muse DesignAwards”  

2020“THE OPAL 伦敦地产设计大奖”

2020“伦敦设计大奖”

2020“40 UNDER 40中国设计杰出青年”

2020“成都十大设计餐厅”

2020“金堂奖年度杰出作品餐饮空间设计”

2020“中国设计星”全国5强

2020“红棉中国设计奖”

2020“London Outstanding Property Award伦敦杰出地产设计大奖 ”

2019“意大利A Design Award设计国际大奖”

2019“红棉中国设计奖”

2019 第十四届“金外滩奖”

2018“金堂奖年度优秀餐饮空间设计”

2018“红棉中国设计奖”

2018“意大利A Design Award设计国际大奖” 
刘亚楠Lynn

麦设计超感力CEO


室内设计&工业设计专业,关注实用主义设计研究,擅长功能性商业艺术空间设计;品牌性门店设计咨询专家,拥有打造丰富餐饮品牌门店设计与迭代经验。


获奖经历

2021“巴黎DNA设计大奖”
2021“美国缪斯设计奖Muse Design Awards” 
2020“伦敦设计大奖”
2020“金堂奖年度杰出作品餐饮空间设计”
2019“第十四届“金外滩奖”
2016“第18届全国工业设计大师奖”
2015“全国工业设计大赛奖”
2015“金斧奖家居设计大赛奖”
麦设计“超感力设计研究所”是专注于研究95后/Z世代年轻消费群体的设计团队,拥有超过8年的餐饮领域研究经验,服务于中国头部连锁餐饮品牌,如小龙坎、海底捞、COCO等;在餐饮品类、餐饮品牌、餐饮空间艺术等围绕门店消费者体验的细分领域,都有非常独特前沿的见解,其“魔幻现实主义、赛博朋克、蒸汽波、未来考古”等风格的门店,在行业内得到广泛认可,引领餐饮潮流趋势;无论是商业层面、艺术层面、营销层面,都能够运用跨界的思维去完成空间的多元解决方案;是国内最早将商业和艺术结合平衡的研究团队。

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